深圳市福田区老年协会
沙埔头社区开展小小厨房之美食传承活动
来源: | 作者:福田区老年协会 | 发布时间: 2024-04-23 | 14 次浏览 | 分享到:

4月15日,在南园街道沙埔头社区党委的引领下,沙埔头社区党群服务中心联合沙埔头社区老年人协会,举办了一场别开生面的“沙埔头社区小小厨房之美食传承”活动。此次活动不仅为社区居民带来了一场文化与美食的交融盛宴,更让青少年们亲身感受到了传统美食的独特魅力和深厚内涵。

小朋友们在长辈们的悉心指导下,由认识青团,到学习熬制方法,到亲手制作,最后品尝成果,心中不禁涌起一股成就感,更让他们了解到青团不仅仅是一种美食,在古代,青团作为祭拜祖先的供品,象征着家族的团圆与幸福。

活动在一片欢声笑语中圆满结束。小朋友们纷纷表示,这次活动让他们收获满满,不仅掌握了制作青团的技艺,更对传统文化有了更加深入的了解和认识。同时,长者们也深感欣慰,他们希望这样的活动能够持续举办,让更多的青少年能够亲身感受到传统文化的魅力,同时也增进了代际间的情感交流。